По горсти сушёных яблок, груш, чернослива, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 щепотка корицы, 50 г белого хлеба.
Сухофрукты промыть, залить кипятком, закрыть крышкой и кипятить 15 мин., после чего снять с огня и настаивать 2 часа, затем добавить сахар и корицу, вскипятить и охладить.
Хлеб нарезать и подсушить в тостере или в духовке. Подать к супу.
|