ПЕРЕМЕНКА |Среда, 22.11.2017, 17:42 | RSS
Мир женских увлечений
шеф-повар
ГЛАВНАЯ    ИНФОРМАЦИЯ О САЙТЕ    ШЕФ-ПОВАР    ЖУРНАЛЬЧИК   ИНТИМ-БАР    ФОРУМ    ФОТОГАЛЕРЕЯ   ГОСТЕВАЯ   ССЫЛКИ   ТЕСТЫ   ВЫХОД
 
 Категории каталога
СЛАДКИЙ СТОЛ [11]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [1]
САЛАТЫ [2]
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ [10]
РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ [4]
соответствующие посту блюда
 
 *  *  *  *  *  *  *
Гость, Вы участник опроса
Какие статьи Вы бы предпочли видеть на нашем сайте?
Всего ответов: 33
 
Главная » Файлы » » БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

СЕЛЬДЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОШКОЙ
[ Скачать с сервера (21.5Kb) · Скачать удаленно () · Скриншот ] 20.02.2008, 01:56

СЕЛЬДЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОШКОЙ

 

Ингредиенты:

 

  • малосольная селёдка (филе) – 600г.
  • картофель – 1кг.
  • лук – 2шт.
  • растительное масло -50мл
  • сметана- 1стакан
  • яйца- 2шт.
  • мелко нарезанный укроп – 3ст.л.

Соус:

  • яйца – 2шт.
  • масло сливочное- 150гр.
  • лук- 1шт.
  • лимон- 1/2шт.
  • укроп- 1пучок

 

Способ приготовления:

Филе малосольной селёдки вымочить в молоке с водой на протяжении 10-12 часов и нарезать большими кусочками. Картошку очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Смазать маслом форму для запекания, выложить слоями картошку и селёдку, смазывая каждый слой взбитым яйцом, а сверху посыпать мелко нарезанным луком и укропом. Последний слой картошки густо смазать яйцом, залить сметаной и запекать в разогретой духовке 25-30 минут.

За это время приготовить соус: варёные яйца нарезать большими кусочками. Очистить и нарезать кубиками лук, немного подогреть его в растопленном сливочном масле с добавлением лимонного сока, потом смешать с нарезанными яйцами укропом. Перед подачей к столу, полить запеченную сельдь соусом.


 

Всего комментариев: 1

1  
Попробую приготовить может получится.

Имя *:
Email *:
Код *:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
музыка mp3  Отправка SMS
 
 
Приветствуем Вас, Гость
 
100 рецептов на любой вкус:
 
 пальчики оближешь
 
 читаем о красоте и косметике
 
 звёздные байки
 
 у всех на устах
 
дизайнерские штучки 
 

 
Сopyright MyCorp © 2017
RussianFeme.Com - знакомства с иностранцами Заработай на своем сайте
  Rambler's Top100     Яндекс цитирования