Главная » Файлы »  » БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
САЛАТ ИЗ СЕЛЁДКИ И БУРЯКА С ЗАПРАВКОЙ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ  
[ Скачать с сервера (21.0 Kb) · Скачать удаленно () · Скриншот ] 
20.02.2008, 01:43
Ингредиенты:
 

малосольная норвежская селёдка – 1 шт.
буряк среднего размера – 2шт.
апельсин -1шт.
лук репчатый – 1шт.
листья салата
кинза – 1 пуч.
подсолнечное масло – 1ст.л.
сахар – 1ч.л.
измельчённый черный перец – ½ ч.л.
 
Способ приготовления:
 
Филе селёдки очистить и нарезать дольками. Буряк отварить, дать остыть и тогда очистить. Нарезать его кружочками и аккуратно перемешать с половиной подсолнечного масла.
Из апельсина выдавить сок и выпарить его с сахаром до загустения, остудить и смешать с остатком подсолнечного масла.
На листья салата выложить буряк, посыпать мелко нарезанной кинзой, сверху выложить дольками селёдку. Полить апельсиновой заправкой и украсить кольцами лука.
		
	

	
	
	
	
 
Всего комментариев: 0

			

			

			

			

				




	




	
Имя *:
	



	
Email *:
	




	

		

		

			
			
		
	





	
Код *: