Главная » Файлы »  » СЛАДКИЙ СТОЛ
Оладьи из бананов  
[ Скачать с сервера () · Скачать удаленно () · Скриншот ] 
11.02.2008, 18:55
·  2-3 очень мягких банана 
·  2 яйца 
·  1 стакан кефира 
·  1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом 
·  мука - сколько возьмет тесто 
·  сахар и соль по вкусу 
·  растительное масло для жаренья 

В эмалированной миске растереть очищенные бананы, добавить яйца, кефир или простоквашу, соду, гашенную уксусом, сахар и соль по вкусу. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто. 
В муку всыпать соль, добавить слегка размягченное масло и рубить тесто тупой стороной ножа, пока продукты хорошо перемешаются. Добавить желток, воду и замесить тесто.
Жарить оладьи, как обычно, на среднем огне, вначале прикрыв сковороду крышкой.
		
	

	
	
	
	
 
Всего комментариев: 0

			

			

			

			

				




	




	
Имя *:
	



	
Email *:
	




	

		

		

			
			
		
	





	
Код *: